Leon Mazairac

Strandvis met blanke botersaus

Worst gerecht Alain
Alain Caron

Culinair met worst

Alain Caron

Alphense rosé

Leon Mazairac

Risotto met reuzenbovist, gedroogde eidooier en jonge wijnblaadjes

Alain Caron

Tongfilet met zeebanket

Alain Caron

Duif met aardappelpuree en appels in ’t hooi

Alain Caron

Aardappelpuree met gerookte paling

Alain Caron

Ansjovis

Alain Caron

Alain en Jonnie Boer in Zwolle

Leon Mazairac

Clos d' Opleeuw Wijndomein in Belgie

Alain Caron

Zalm uit de oven met groenten, een eitje en salieboter

Alain Caron

Zeekaak burger

Leon Mazairac

Opwarmen met bamisoep

Alain Caron

Eendenborst met duurzame chocola

Leon Mazairac

Stoofpotje voor bijvangstvis met schorseneren

Amuse: Sint-Jakobsschelp uit de oven
Alain Caron

Amuse: Sint-Jakobsschelp uit de oven

Leon Mazairac

Eilandgerecht met cranberry en duindoorn

Alain Caron

Pasta met gamba's en knoflook