Noedels met saus op basis van restje pindakaas met paksoi
Jetske van den Elsen

Noedels met paksoi en een saus van pindakaas

Mango ijsjes Jetske
Jetske van den Elsen

Zomerse mango ijsjes

Tiramisu met taybessen
Ramon Brugman

Tiramisu met tayberries

Panna cotta met gepocheerde rabarber
Jetske van den Elsen

Gepocheerde rabarber met panna cotta

Okonomiyaki van Jetske
Jetske van den Elsen

Okonomiyaki: Japanse hartige pannenkoek

Salade met spelt, tofu, ei, romanesco, chioggia biet gemaakt met geklaarde boter
Sharon de Miranda

Knapperige speltsalade met tofu, chioggia biet en noten

Gebakken scharretjes “a la meuniere” in de boter gebakken met citroen
Ramon Brugman

Gebakken scharretjes “a la meuniere” in de boter gebakken met citroen

Romige orzo
Ramon Brugman

Romige orzo met bospaddenstoelen en burrata

Lekkere Track - Hemelse modder
Ramon Brugman

Hemelse modder met slagroom en krokante amandelen

Zalm risotto van de barbecue
Ramon Brugman

Risotto met verse groente en zalm van de barbecue

Midden-Oosterse Shakshuka van Ramon Brugman
Ramon Brugman

Shakshuka met zelfgemaakt flatbread

Koffie met ijs
Sharon de Miranda

Romige ijskoffie met kaneelijs

Pompoensalade met broodje braadworst
Sharon de Miranda

Pompoensalade met broodje gegrilde braadworst

Ramon Brugman

Asperges met gerookte zalm

Sharon de Miranda

Nacho-bowl

Ramon Brugman

Dadar isi: gevuld omelet met gehakt en rijst