Alain Caron

Gelakte kip van Alain

Alain Caron

Lamsfilet met karnemelk

Alain Caron

Ambachtelijke worst met puree

Leon Mazairac

Stoof van konijn met pruimen

Leon Mazairac

Dungense waterzooi

Alain Caron

Alpaca koteletten met rodewijnsaus

Alain Caron

Kip met een romige biersaus

Wijnbladeren
Nadia Zerouali

Gevulde wijnbladeren (Yaprak Sarma) met Turkse yoghurt

Martabak
Nadia Zerouali

Soto Ayam Surabaya met martabak

Leon Mazairac

Pot au feu van boerenkip

Alain Caron

Soep met verse truffel

Alain Caron

Hemelse eend

Alain Caron

Hazenrug met fond van schelvispekel

Alain Caron

Rollade met winterse groenten

Alain Caron

Canard à l'orange

Alain Caron

Geitenstoof met prei

Alain Caron

Ribeye met rode ui en rode portsaus

Leon Mazairac

Wang Langoustine