Nieuwsbrief
Heemskerk - shotbysheena
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Alain gaan aan de slag
Alain Caron

Varkensentrecote met meiknolletjes en cantharellen
Smaakvolle salade van pompoen, boerenkool en biet in zoutkorst
Geneal Harreman

Warme boerenkoolsalade met pompoen, radicchio, vijgen en biet uit de oven
Alain maakt een gerecht met verantwoorde worst
Alain Caron

Worst met aardappelen, prei en spekblokjes
Witlof met kappertjes en botersaus van gebrande koffie
Geneal Harreman

Gebakken witlof met radijsjes, amandelen en espresso beurre blanc
chef-kok Leon maakt een klassieke Simmenthaler Raclette burger
Leon Mazairac

Leon’s simmentaler raclette burger met rösti
Gefrituurde bloemkool
Geneal Harreman

Tempura van bloemkool met chipotle saus en een gevulde paddenstoel met notendip
Gele courgette met truffel
Alain Caron

Gele courgette met truffel
Hartige kibbeh met walnoot en kleurrijke linzensalade
Nadia Zerouali

Hartige kibbeh met walnoot en kleurrijke linzensalade
Gebakken bietjes, wortel en geprakte pompoen met bietensaus
Geneal Harreman

Pompoenpuree met geroosterde biet en wortel
Molokhia met jackfruit
Nadia Zerouali

Groentestoof met molokhia en jackfruit
Alain maakt kip met druiven
Alain Caron

Kip gestoofd in witte wijn met druiven
Kalfstartaar
Alain Caron

Steak tartaar met groene asperges en zoetzure radijsjes
Pasta genovese met pistache ijs
Nadia Zerouali

Zomerse pasta pesto Genovese met zelfgemaakt pistache-ijs

Alain Caron

Eendenborst met Rotterdamse jam en chutney
Leon Mazairac

Kip fricassee in roomsaus met Friese whiskey
Nadia Zerouali

Kousa bil laban: gevulde courgette met yoghurt
Alain Caron

Groentetaartjes van filodeeg
Parelhoen met dennennaalden
Alain Caron

Parelhoen met dennennaalden