Nadia Zerouali

Kousa bil laban: gevulde courgette met yoghurt

Leon Mazairac

Luxe klassieke erwtensoep en kabeljauw à la Dugléré

Nadia Zerouali

Flan met kardemon & amandel-merengue

Parelhoen met dennennaalden
Alain Caron

Parelhoen met dennennaalden

Limburgse stoofperenvlaai
Alain Caron

Limburgse stoofperenvlaai

Nadia Zerouali

Parelcouscous met groene pompoen

Roerbak met witte waterkers
Alain Caron

Roerbak met witte waterkers

Leon Mazairac

Soepje van aardappel en prei met Nederlandse kurkuma

Alain Caron

Raapsteeltjes

Leon Mazairac

Steak tartare met fruitsalade

Nadia Zerouali

Overheerlijke cake met gekonfijte citroen

Alain Caron

Kip met oesters en warme minigroenten

Nadia Zerouali

Maqlouba met kruidige yoghurt

Leon Mazairac

Verse kabeljauw met hollandaisesaus

Alain Caron

Gerookte makreel van Terschelling

Taart van wilde en gekweekte paddenstoelen.
Alain Caron

Taart van wilde en gekweekte paddenstoelen met een kaviaar van witlof en spitskool

Alain Caron

Bavette met pasta in bechamelsaus

pompoensoep
Nadia Zerouali

Pompoensoep met curryolie en walnoten