Nieuwsbrief
Knuffeldieren in Bergambacht - Foto: Roos Eijmers
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Gazpacho met rozemarijn
Alain Caron

Gemakkelijke zomerse gazpacho met aardbei
ossenstaartsoep
Leon Mazairac

Ossenstaartsoep & kabeljauw en papillotte
Chef-kok Leon Mazairac maakt twee Duitse klassieke gerechten
Leon Mazairac

Duitse Zanderfilet & Eisbein
Fetalabneh

Feta labneh met couscous en zelfgemaakt pitabroodje
Leon maakt een klassieker; in suiker en zout gegaarde zalm
Leon Mazairac

Klassieke gravad lachs en artisjok met Gruyère kaas
Toscaanse broodsoep met konijnenstoof
Leon Mazairac

Italiaanse polenta met konijn en Pappa al Pomodoro
Flatbread met falafel

Falafel op flatbread met hummus en winterse rauwkost
Char siu
Sharon de Miranda

Char siu met gebakken rijst en sperziebonen
Klassieke uiensoep met zalm
Leon Mazairac

Klassieke uiensoep met zalm op Franse wijze

Rijkgevulde royale mezze-tafel
Normandische paté
Alain Caron

Normandische paté

Bonenstoof met artisjokken en verse kruiden
Alain Caron

Kerst voorgerecht: Geroosterde bloemkool met truffeltapenade
Leon Mazairac

Kerstdessert: Poire belle Hélène
Sharon de Miranda

Sharon's red velvet kersttaart met zelfgemaakte glühwein

Gestoomde Savooiekool met rozijnen en kappertjes
Sharon de Miranda

Matar paneer met rijst en gebakken banaan
Alain Caron

Chocolademousse met gedroogde appel op een bedje van merengue