Nieuwsbrief
Knuffeldieren in Bergambacht - Foto: Roos Eijmers
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Tunesisch streetfood

Tunesisch streetfood: kikkererwten soep met oud brood en een eitje
Pompoentaartjes met chocola
Rosah van Schendelen

Pompoen koeken met spijs en chocola
Irakese limonade en rijst met tuinbonen

Irakese gestoomde rijst met flatbread, tuinbonen en limoen limonade
Shakshuka met kruiden van het land
Rosah van Schendelen

Shakshuka met kruiden van het land
Eid-al-fitr gerecht Seffa Medfouna

Nadia maakt ter ere van Eid al-Fitr een Marokkaans gerecht
Worteltaartkoekjes met wortelkaramel
Rosah van Schendelen

Worteltaartkoekjes met wortelkaramel
Fetalabneh

Feta labneh met couscous en zelfgemaakt pitabroodje
Courgette fritters
Rosah van Schendelen

Courgette fritters met halloumi en sesam salsa
Chef-kok Rosah maakt een gerecht van algen
Rosah van Schendelen

Kokos sneeuwballen met limoen, gember en spirulina
kersttaart met Turks fruit

Feestelijke kersttaart met cranberry's, Turks fruit en witte chocolade
Groente tajine

Snelle groente tajine met spruitjes en tomatensalade
Hartige kibbeh met walnoot en kleurrijke linzensalade

Hartige kibbeh met walnoot en kleurrijke linzensalade
Brownies met pure chocolade en karamel
Rosah van Schendelen

Brownies met chocolade, houtgerijpt donker bier én whiskey karamel
Omgedraaide pruimencake
Rosah van Schendelen

Omgedraaide pruimencake
Dessert met appelstroop ijs, bruine-boterkruim en karnemelk karamel
Rosah van Schendelen

Appelstroopijs met karamel en gebakken appel
Dessert limoncello Rosah
Rosah van Schendelen

Dessert met limoncello
alain peer
Alain Caron

Gemarineerde peer met brioche en mascarpone
Gevuld brood met Marokkaanse wortelsalade

Marokkaans hartig gevuld brood met lauwwarme wortelsalade