Nieuwsbrief
Heemskerk - shotbysheena
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Slagroomtruffels
Ramon Brugman

Slagroomtruffels voor Valentijnsdag
Hollandse ossentaartsoep
Ramon Brugman

Ossenstaartsoep met brood en pittige dip
Toast met mousse van gerookte rivierkreeftjes
Rosah van Schendelen

Bisque met rivierkreeftjes en knapperige toast
Verse carpaccio met hooikaas
Leon Mazairac

Salade met carpaccio en limoenmayonaise
Toscaanse broodsoep met konijnenstoof
Leon Mazairac

Italiaanse polenta met konijn en Pappa al Pomodoro
Flatbread met falafel
Nadia Zerouali

Falafel op flatbread met hummus en winterse rauwkost
Char siu
Sharon de Miranda

Char siu met gebakken rijst en sperziebonen
Molokhia met jackfruit
Nadia Zerouali

Groentestoof met molokhia en jackfruit
Gepofte knoflooksoep met bietensalade
Leon Mazairac

Gepofte knoflooksoep, bietensalade en een winterse cocktail
Gerookte forel met aardappelsalade en een dillemayonaise
Ramon Brugman

Gerookte forel met aardappelsalade en dille mayonaise
Sukadestoof met groenten
Sharon de Miranda

Sukade stoofpotje met gefrituurde aardappelen
Kerst voorgerecht
Leon Mazairac

Gemarineerde zeebaars met courgette en saffraan
Chocolademousse met bakbanaan, karamel en krokantjes
Ramon Brugman

Kerstmenu: dessert met pinda, karamel en banaan
Drie smakelijke amuses voor de kerst van Sharon de Miranda
Sharon de Miranda

Drie smakelijke amuses voor kerst
Kerst pavlova
Rosah van Schendelen

Kerstpavlova met sinaasappel en cranberry
Triffle met mascarpone en appel
Sharon de Miranda

Trifle met mascarpone en appel
Danish gevuld met chocolade ganache en duindoornbes
Rosah van Schendelen

Danish koffiebroodje gevuld met chocolade ganache en duindoornbes
camembert salade van Alain Caron
Alain Caron

Hartig taartje van wortel, bietjes en plantaardige camembert