Leon Mazairac

Stoofvlees en paarse stamppot

Alain Caron

Haantje in de rode wijn

Alain Caron

Groentesoep met volkorenbrood met truffel

Alain Caron

Gevulde tomaat

Alain Caron

Côte de boeuf met rode wijn saus

Alain Caron

Varkenskarbonade

Alain Caron

Lamsfilet met Friese nagelkaas

Alain Caron

Kwartel met Deventer koek

Alain Caron

Lamfilet met hopscheuten

Leon Mazairac

Gevulde broodsoep met jenever

Alain Caron

Rollade van bokkenvlees

Alain Caron

Salade met pastrami

Alain Caron

Fazantfilet met biersaus

Alain Caron

Groentebouillon met vegaworst

Alain Caron

Ambachtelijke worst met puree

Leon Mazairac

Tagliata met kappertjes en schapenkaas

Alain Caron

Alpaca koteletten met rodewijnsaus

Alain Caron

Kip met een romige biersaus