Leon Mazairac

Steak tartare met fruitsalade

Leon Mazairac

Duck eggs benedict

Alain Caron

Gevulde kruidensoep

Alain Caron

Sederavondmaal

Leon Mazairac

Ravioli met oude kaas, raapstelenpesto en truffel

Alain Caron

Heilbot met bianchetti, pastinaak en truffels

Alain Caron

Amuse met tongfilet en garnalen

Alain Caron

Kip met oesters en warme minigroenten

Alain Caron

Liefdescamembert

Leon Mazairac

Verse kabeljauw met hollandaisesaus

Alain Caron

Salade met kimchi

Verse pasta met Hollandse garnaaltjes
Alain Caron

Verse pasta met room, citroen en Hollandse garnaaltjes

Leon Mazairac

Plantaardige shoarma

Alain Caron

Kalfsrollade met biologische spruitjes en zalmeitjes

Leon Mazairac

Bierstoof met zeebaars

Alain Caron

Gerookte makreel van Terschelling

Leon Mazairac

Strandvis met blanke botersaus

Alain Caron

Dessert van schapenkaas en -ijs met verse vijgen