Leon Mazairac

Groenten salade met Groninger mosterd

Leon Mazairac

Rivierkreeft ''on toast''

Leon Mazairac

Friese asperges met zalm

Leon Mazairac

Ceviche van koraalduivel

Leon Mazairac

Garnalencocktail met Groningse whiskysaus

Leon Mazairac

Vis uit de houtoven

Leon Mazairac

Gevulde broodsoep met jenever

Leon Mazairac

Sabayon met likeur

Leon Mazairac

Komkommergazpacho & sashimi

Leon Mazairac

Gekarameliseerde peren en vanille

Leon Mazairac

Luxe clubsandwich

Leon Mazairac

Tagliata met kappertjes en schapenkaas

Leon Mazairac

Zeetong en hazelnoten op Texel

Salade van asperges (90)
Leon Mazairac

Salade van asperges

Leon Mazairac

Risotto met asperges

Leon Mazairac

Insecten pasta carbonara

Leon Mazairac

Staartstuk en longhaas met bearnaisesaus

Leon Mazairac

Gelakte paling met appelstroop