Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

Steak tartaar met frietjes van knolselderij en kappertjes

Rosah van Schendelen

Steak tartaar met frietjes van knolselderij

Alain maakt een heerlijk gerecht met vlees.

Alain Caron

Dubbele steak tartaar met knapperige wortelsalade

Spinazie met Lions Mane paddenstoel, knolselderij en bietjes

Alain Caron

Knolselderijsteak uit de oven met paddenstoel, spinazie, biet en vinaigrette

Heerlijke appelbeignets met een vleugje kaneel

Rosah van Schendelen

Heerlijke appelbeignets met een vleugje kaneel

Croissant alain

Alain Caron

Luxe croissants met kruidencrème en ham

Crispy oliebollen, croutons met slagroomijs en advocaat van jenever

Rosah van Schendelen

Kerst dessert met slagroomijs, hangop, advocaat en choco peertjes

Romige gnocchi met kastanje, salie en rozijnen in port

Rosah van Schendelen

Verse gnocchi met kastanjes, beurre noisette en parmezaanse kaas

Alain maakt een gerecht met gefermenteerde groenten

Alain Caron

Steak van Chinese kool met verse kruidenboter

Burrata met pistache en warme kersen in balsamico

Rosah van Schendelen

Burrata met pistache en warme kersen in balsamico

Dessert met ijs en vers fruit

Alain Caron

Feestelijk dessert met yoghurtijs en rood fruit

Alain gaan aan de slag

Alain Caron

Varkensentrecote met meiknolletjes en cantharellen

Worteltaartkoekjes met wortelkaramel

Rosah van Schendelen

Worteltaart koekjes met karamel en cream cheese

Alain Caron maakt gerecht met boerenkoolpaté

Alain Caron

Boerenkoolpaté met frisse salade en zoet-zuur van ui en mango

worstenbroodje

Rosah van Schendelen

Worstenbroodjes met piccalilly-mayo en paprikasalsa

Alain maakt een gerecht met verantwoorde worst

Alain Caron

Worst met aardappelen, prei en spekblokjes

Alain kookt met vers geoogste witlof

Alain Caron

Gebakken witlof, kip, Parmezaanse kaas, crosnes en zuurkool

Chef-kok Rosah maakt een gerecht van algen

Rosah van Schendelen

Kokos sneeuwballen met limoen, gember en spirulina

Risottoballetjes met abdijkaas

Rosah van Schendelen

Arancini met truffelrisotto en abdijkaas