Kalfstartaar
Alain Caron

Kalfshaastartaar met groene asperges en zoetzure radijs

Alain Caron

Kaasplankje van kaasfort Assendelft

Alain Caron

Limburgse perenvlaai

Alain Caron

Kalfsentrecote met rode wijnsaus

Alain Caron

Peer-walnoot dessert

Alain Caron

Gemengde salade met truffel tapenade

Alain Caron

Bietensalade met lijnzaad

Alain Caron

Macarons Groningen

Alain Caron

Recept met Nederlandse truffels