Kersenslof met meringue staafjes
Ramon Brugman

Kersenslof met meringue staafjes

Tartelette met kruisbessen
Ramon Brugman

Tartelette met kruisbessen en room

Ramon Brugman

Klassieke Chinese tomatensoep met kip en omelet

Ramon Brugman

Lunchsalade met rode biet, avocado en geitenkaas

Ramon Brugman

Chipolatataart met room en vruchtjes

Leon Mazairac

Broodje rundvlees met truffel en mayonaise

Breekbrood met geroosterde paprikasoep
Ramon Brugman

Breekbrood met geroosterde paprika

Ramon Brugman

Likkepot met zoete sjalotten en tuinkers

Veldsalade met cœur de Neufchâtel
Leon Mazairac

Veldsalade met Cœur de Neufchâtel

Ramon Brugman

Versgebakken rondo's met hazelnootspijs

Leon Mazairac

Kerstdessert: Poire belle Hélène

Ramon Brugman

Blini's met groene asperges, spinazie en een gepocheerd eitje

Leon Mazairac

Tosti met stroop van zomerfruit

Ramon Brugman

Bosvruchten yoghurt bavaroise afgewerkt met kletskoppen

Leon Mazairac

Magnolia-aardbei en lycheesorbet

Leon Mazairac

Duck eggs benedict

Ramon Brugman

Pasteitjes met pittig rundvlees