Kalfstartaar
Alain Caron

Kalfshaastartaar met groene asperges en zoetzure radijs

Leon Mazairac

Garnalen cocktail en petit farcis

Sharon de Miranda

Kaasloempia's met chilisaus en preisoep

Alain Caron

Eendenborst met Rotterdamse jam en chutney

Leon Mazairac

Kip fricassee in roomsaus met Friese whiskey

Sharon de Miranda

Salade parelgerst, oesterzwam en kokosyoghurt

Alain Caron

Groentetaartjes van filodeeg

Sharon de Miranda

Arepa’s met gegrilde kippendijen en chimichurri

Sharon de Miranda

Pasta met groenten en kabeljauw uit de oven

Normandische paté
Alain Caron

Normandische paté

Alain Caron

Parelhoen met dennennaalden

Sharon de Miranda

Hutspot met gevulde courgette

Sharon de Miranda

Chinese Tayersoep met gerookte kip

Sharon de Miranda

Sharon's borrelplank

Alain Caron

Kerst voorgerecht: Geroosterde bloemkool met truffeltapenade

Sharon de Miranda

Gebakken rijstvellen gevuld met groenten

Sharon de Miranda

Matar paneer met rijst en gebakken banaan

Alain Caron

Gemengde salade met truffel tapenade