Alain Caron

Watermeloen met tomaat, gevuld met mozzarella

Ramon Brugman

Tijgersoezen met hazelnootslagroom

Alain Caron

Spaanse lente-ui met courgette

Alain Caron

Gevulde kruidensoep

Ramon Brugman

Gevulde paascake met meringuekuikentjes

Alain Caron

Heilbot met bianchetti, pastinaak en truffels

Alain Caron

Amuse met tongfilet en garnalen

Alain Caron

Gevulde avocado met jackfruitartaar

Ramon Brugman

Valentijnsstroopkoeken

Ramon Brugman

Mosterdsoep met kaas-uienstokbrood en zalmsalade

Ramon Brugman

Pasteitjes met pittig rundvlees

Alain Caron

Ananas in rum

Ramon Brugman

Ramons appelslof

Alain Caron

Kalfsrollade met biologische spruitjes en zalmeitjes

Alain Caron

Pompoensoep

Ramon Brugman

De kerstamuses van Ramon

Ramon Brugman

Oosterse steaktartaar

Ramon Brugman

Petitfour van speculaas met amandelcrème