Ramon Brugman

Risotto met schelpdieren

Alain Caron

Oesters met spinazie en zeewier

Alain Caron

Ribeye met rode ui en rode portsaus

Leon Mazairac

Open dolmadaki met Khritaraki en garnalen

Alain Caron

Wagyuburger

Alain Caron

Parmentier met kaviaar.

Alain Caron

Varkensribben met boerengarnituur

Alain Caron

Lamskoteletten

Alain Caron

Zwezerik met aardappelpuree en chutney

Alain Caron

Een tompoes met Opperdoezer ronde

Alain Caron

Chaamse Pel in Bouillon met crème van aardpeer

Leon Mazairac

Zomerwild carpaccio van reebok

Alain Caron

Visschotel met een saus van strandkrabben

Alain Caron

Taart van kool gevuld met gehakt en boerenkool

Ramon Brugman

Köfte met een salade van kikkererwten

Ramon Brugman

Porchetta met Italiaanse salade

Ramon Brugman

Ramons Indiase curry

Alain Caron

Hachis parmentier