Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

Romige gnocchi met kastanje, salie en rozijnen in port

Rosah van Schendelen

Verse gnocchi met kastanjes, beurre noisette en parmezaanse kaas

Alain maakt een gerecht met gefermenteerde groenten

Alain Caron

Steak van Chinese kool met verse kruidenboter

Gebakken bietjes, wortel en geprakte pompoen met bietensaus

Geneal Harreman

Pompoenpuree met geroosterde biet en wortel

Bloemkool smoor voor de Indische rijsttafel van Rob Jetten

Ramon Brugman

Rob Jetten's recept voor bloemkool smoor voor de Indische rijsttafel

Gele courgette met truffel

Alain Caron

Gele courgette met truffel

Hartige kibbeh met walnoot en kleurrijke linzensalade

Hartige kibbeh met walnoot en kleurrijke linzensalade

broodje bietenhummus

Ramon Brugman

Luchtig flatbread met bietenhummus en feta

Bulgur met haloumi

Sharon de Miranda

Bulgur salade met gegrilde halloumi, aubergine, tomaat en yoghurt dip

Een glasnoedelsalade met krokant gebakken oesterzwammen

Sharon de Miranda

Glasnoedelsalade met krokant gebakken oesterzwammen

Alain Caron

Gemengde salade met truffel tapenade

Ramon Brugman

Pani puri met vulling van pompoen

Sharon de Miranda

Pompoenstamppot met geroosterde bloemkool en hazelnoten

Ramon Brugman

Indiase curry met oesterzwam

Parelcouscous met groene pompoen

Ramon Brugman

Zachte koolraap mousseline met gebakken romanesco en hazelnoot

Geroosterde paprika met kikkererwten en harissa

Ramon Brugman

Geroosterde paprika's met harissa en kikkererwten

Toast met paddestoelenragout en een spiegelei

Ramon Brugman

Paddestoelen ragout met verse kruiden, getoast brood en een spiegel ei

pompoensoep

Pompoensoep met curryolie en walnoten