Tartelette met kruisbessen
Ramon Brugman

Tartelette met kruisbessen en room

Ramon Brugman

Chipolatataart met room en vruchtjes

Breekbrood met geroosterde paprikasoep
Ramon Brugman

Breekbrood met geroosterde paprika

Nadia Zerouali

Rijkgevulde royale mezze-tafel

Ramon Brugman

Versgebakken rondo's met hazelnootspijs

Leon Mazairac

Kerstdessert: Poire belle Hélène

Nadia Zerouali

Kerstamuses: eitjes, kaas en aardappelmuffins

Ramon Brugman

Bosvruchten yoghurt bavaroise afgewerkt met kletskoppen

Nadia Zerouali

Melkcake met kersen

Ramon Brugman

Gevulde paascake met meringuekuikentjes

Ramon Brugman

Ontbijtkoek uit de achttiende eeuw

Ramon Brugman

Pasteitjes met pittig rundvlees

Ramon Brugman

Ramons appelslof

Nadia Zerouali

Karnemelk bloemkoolsteaks met gestoomde couscous

Ramon Brugman

De kerstamuses van Ramon

Nadia Zerouali

Pistache-meringuetaart met arabische koffie

Oliebollen
Ramon Brugman

Ramons oliebollen

Leon Mazairac

Risotto met reuzenbovist, gedroogde eidooier en jonge wijnblaadjes