Een glasnoedelsalade met krokant gebakken oesterzwammen
Sharon de Miranda

Glasnoedelsalade met krokant gebakken oesterzwammen

Kalfstartaar
Alain Caron

Kalfshaastartaar met groene asperges en zoetzure radijs

Tjauw min
Sharon de Miranda

Bami met Aziatische bladgroenten

Alain Caron

Limburgse perenvlaai

Leon Mazairac

Kerstdessert: Poire belle Hélène

Alain Caron

Kalfsentrecote met rode wijnsaus

Alain Caron

Peer-walnoot dessert

Sharon de Miranda

Matar paneer met rijst en gebakken banaan

Alain Caron

Chocolademousse met gedroogde appel op een bedje van merengue

Sharon de Miranda

Koreaanse Tteokbokki met mozzarella en rettich op zuur

Sharon de Miranda

Couscous met gegrilde kippendijen

Sharon de Miranda

Pompoenstamppot met geroosterde bloemkool

Sharon de Miranda

Paddenstoelenstoof

Sharon de Miranda

Thaise viskoekjes met rijkgevulde eiermie

Sharon de Miranda

Pasta met kip in parmezaan- roomsaus

Sharon de Miranda

Vegetarische goulash met linzen

Alain Caron

Venkelsalade

Alain Caron

Bokkenrack met caviar 'd aubergine