Nieuwsbrief
Heemskerk - shotbysheena
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Zwitserse borrelplank, nussli salat en canard a l'orange
Leon Mazairac

Eendenborst op traditionele wijze en Zwitserse salade
Klassieke uiensoep met zalm
Leon Mazairac

Klassieke uiensoep met zalm op Franse wijze
Klassieke Franse soep en gemarineerde mosselen
Leon Mazairac

Klassieke Franse soep en gemarineerde mosselen
Japans gerecht
Alain Caron

Sashimi met wasabi en ingelegde gember
Alain maakt kip met druiven
Alain Caron

Kip gestoofd in witte wijn met druiven
Sambal kabeljauw in bananenblad
Rosah van Schendelen

Gestoomde kabeljauw met pittige sambal en een frisse salade
Aardappelboeren in Medemblik
Rosah van Schendelen

Gebakken aardappels met Pata Negra en krokante chips
Kalfstartaar
Alain Caron

Steak tartaar met groene asperges en zoetzure radijsjes
New Orleans Gumbo
Rosah van Schendelen

Gumbo met worst en gamba's
Leon Mazairac

Reefilet met vinaigrette dressing
Leon Mazairac

Garnalen cocktail en petit farcis

Alain Caron

Eendenborst met Rotterdamse jam en chutney
Leon Mazairac

Franse klassieker: poulet en cocotte

Alain Caron

Tartaar van forel met kruidenolie en aardappelchips
Alain Caron

Gerookte rog met bloemkool en frisse yoghurtsaus
Leon Mazairac

Broodje rundvlees met truffel en mayonaise
soep van bottenbouillon
Alain Caron

Klassieke groentesoep met eendenborst, pastinaak en bladerdeeg
Leon Mazairac

Kip fricassee in roomsaus met Friese whiskey