Leon Mazairac

Garnalen cocktail en petit farcis

Spaghetti Vongole
Leon Mazairac

Spaghetti vongole met tomaatjes uit de oven

Oesters met Mezcal en rozenblad
Leon Mazairac

Oesters met Mezcal en rozenblad

Leon Mazairac

Nederlandse vis & chips

Leon Mazairac

Romige bloemkoolsoep

Ramon Brugman

Kerst hoofdgerecht: Brandade met Hollandse garnalen

Ramon Brugman

Gebakken rode mul met citroencompote

Ramon Brugman

Gerookte makreel met bleekselderij en groene appel

Leon Mazairac

Pittige pindasoep met gerookte paling en komkommer

Ramon Brugman

Salade met warm gerookte zalm

risotto
Ramon Brugman

Risotto met verse groente en zalm van de barbecue

Gegrilde dorade met verse groentes
Ramon Brugman

Gegrilde dorade met een salade vol groente

Ramon Brugman

Salade ni├žoise

Leon Mazairac

Geglaceerde Zeeuwse mosselen

Ramon Brugman

Snelle maaltijd: mosselen in een oosters sausje