Irakese limonade en rijst met tuinbonen
Nadia Zerouali

Irakese gestoomde rijst met flatbread, tuinbonen en limoen limonade

Recept Keti Koti
Sharon de Miranda

Surinaamse Heri Heri

Boerderij van de Toekomst Floriade
Sharon de Miranda

Fruitsalade van pruimen, vijgen en kruiden

Sharon de Miranda

Groentespiesjes met halloumi van de barbecue

Steak Tartaar van oesterzwammen
Sharon de Miranda

Steak tartaar van oesterzwammen

Alain maakt een heerlijk gerecht met de bladgroenten van teeler Siete Neef
Alain Caron

Alain maakt een heerlijk gerecht met de bladgroenten van teeler Siete Neef

Recept Leon
Leon Mazairac

Salade met gevulde artisjokken en asperges

Zelfgemaakte spaghetti met roquefort
Sharon de Miranda

Pasta met roquefort en gegratineerde bloemkool

Nadia Zerouali

Dubbelgebakken gevulde aubergines met kappertjes, olijven en witte kaas

Leon italiaanse klassiekers
Leon Mazairac

Gevulde courgettebloemen, gamba's en een scroppino

Broccolitaart
Sharon de Miranda

Broccolitaart met blauwe kaas en gebakken amandelen

Scholfilet Alain
Alain Caron

Gebakken zeewolffilet met rauwmelkse boter

Chilaquiles
Sharon de Miranda

Chilaquiles met feta, geserveerd met maïs-wortelsoep

Coquilles
Leon Mazairac

Rauw gemarineerde coquilles met wasabi mosterd

alain peer
Alain Caron

Gemarineerde peer met brioche en mascarpone

Gevuld brood met Marokkaanse wortelsalade
Nadia Zerouali

Marokkaans hartig gevuld brood met lauwwarme wortelsalade

Pittige pastei met romige uiensoep
Sharon de Miranda

Pittige pastei met romige uiensoep

Flatbread met falafel
Nadia Zerouali

Falafel op flatbread met hummus en winterse rauwkost