Leon Mazairac

Vissalade van bijvangst met oestermayonaise

Leon Mazairac

Luxe clubsandwich

Leon Mazairac

Tagliata met kappertjes en schapenkaas

Alain Caron

In thee gepocheerde tongfilet

Leon Mazairac

Zeetong en hazelnoten op Texel

Alain Caron

Kabeljauw met linzensalade

Leon Mazairac

Aalbessen, mosselsoep en makreel

Alain Caron

Salade van artisjokken en zalm

Alain Caron

Carpaccio van harder

Alain Caron

Kabeljauw met biersaus

Alain Caron

Kabeljauw met zeewierkaas

Alain Caron

Caesar salade a la Alain

Alain Caron

EntrecĂ´te met sjalotjes en groenten

Alain Caron

Tarte van Onglet van Aberdeen Angus

Alain Caron

Reefilet met chocoladesaus

Alain Caron

Alains cordon bleu

Alain Caron

Visschotel van het wad

Alain Caron

Rundertartaar met oesters