Alain maakt kip met druiven
Alain Caron

Kip gestoofd in witte wijn met druiven

Kalfstartaar
Alain Caron

Kalfshaastartaar met groene asperges en zoetzure radijs

Alain Caron

Eendenborst met Rotterdamse jam en chutney

Alain Caron

Gerookte rog met bloemkool en frisse yoghurtsaus

Parelhoen met dennennaalden
Alain Caron

Parelhoen met dennennaalden

Alain Caron

Bokkenrack met caviar 'd aubergine

Alain Caron

Raapsteeltjes

Alain Caron

Paksoi met zalm

Alain Caron

Kip met oesters en warme minigroenten

Alain Caron

Japanse visbouillon met ossentong

Alain Caron

Limburgse aardappels met kip in wijnsaus

Alain Caron

Gerookte makreel van Terschelling

Alain Caron

Alphense rosé

Alain Caron

Tongfilet met zeebanket

Alain Caron

Duif met aardappelpuree en appels in ’t hooi

Alain Caron

Bavette met pasta in bechamelsaus

Alain Caron

Aberdeen Angus runderrib

Alain Caron

Recept met Nederlandse truffels