Alain Caron

Kip met een romige biersaus

Alain Caron

Roodbaars, coquilles en gepofte quinoa

Leon Mazairac

Insecten pasta carbonara

Alain Caron

Shii-takes met kabeljauw, gamba’s en inkvis.

Leon Mazairac

Gelakte paling met appelstroop

Alain Caron

Hemelse eend

Alain Caron

Hazenrug met fond van schelvispekel

Alain Caron

Rollade met winterse groenten

Alain Caron

Canard à l'orange

Alain Caron

Toerte van Appelen

Alain Caron

Oesters met spinazie en zeewier

Alain Caron

Ribeye met rode ui en rode portsaus

Alain Caron

Peren gestoofd met koffie en chocolade

Alain Caron

Ratatouille met gevulde Içli Köfte

Leon Mazairac

Open dolmadaki met Khritaraki en garnalen

Alain Caron

Wagyuburger

Alain Caron

Parmentier met kaviaar.

Alain Caron

Varkensribben met boerengarnituur