Ramon Brugman

Koffiesoezen

Ramon Brugman

Babi pangang met nasi

Ramon Brugman

Pompoencake

Sharon de Miranda

Gebakken rijstvellen gevuld met groenten

Ramon Brugman

Speculaas met muisjes van marsepein

Ramon Brugman

Pani puri met vulling van pompoen

Sharon de Miranda

Couscous met gegrilde kippendijen

Sharon de Miranda

Pompoenstamppot met hazelnoot en geroosterde bloemkool

Ramon Brugman

Indiase curry met oesterzwam

Ramon Brugman

Walnoot-karameltaart

Ramon Brugman

Ovenschotel met witlof, ham, oude kaas en aardappelpuree

Ramon Brugman

Zachte koolraap mousseline met gebakken romanesco en hazelnoot

Ramon Brugman

Gebakken rode mul met citroencompote

Ramon Brugman

Pilav met spinazie, tomaat, romige ricotta en rucola

Sharon de Miranda

Orzo met broccoli, feta en gegrilde paprika

Ramon Brugman

Libanese kipspiesjes met flatbread

Ramon Brugman

Salade met warm gerookte zalm

Ramon Brugman

Apfelstrudel met vanillesaus en slagroom