Alain Caron

Fazantfilet met biersaus

Alain Caron

Gelakte kip van Alain

Alain Caron

Lamsfilet met karnemelk

Alain Caron

Ambachtelijke worst met puree

Leon Mazairac

Tagliata met kappertjes en schapenkaas

Leon Mazairac

Stoof van konijn met pruimen

Leon Mazairac

Dungense waterzooi

Alain Caron

Alpaca koteletten met rodewijnsaus

Alain Caron

Kip met een romige biersaus

Alain Caron

EntrecĂ´te met sjalotjes en groenten

Alain Caron

Tarte van Onglet van Aberdeen Angus

Alain Caron

Reefilet met chocoladesaus

Alain Caron

Alains cordon bleu

Alain Caron

Rundertartaar met oesters

Alain Caron

Varkensribben met honingsaus en morilles

Leon Mazairac

Eendenborst met citrus

Alain Caron

Kalfslever met radicchio salade

Leon Mazairac

Staartstuk en longhaas met bearnaisesaus