Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

Ramenbouillon met wildplukpesto

Leon Mazairac

Ramen bouillon met ei en wildplukpesto op toast

Chef-kok Leon Mazairac maakt Franse oeufs en cocotte met Champignons de Paris én een overheerlijke klassiek pasteitje!

Leon Mazairac

Oeuf en Cocotte en pasteitjes met wildzwijn ragout

Gemarineerde rettich met een boontjessalade

Salade van gemarineerde rettich en boontjes met gekonfijte citroen

Recept Leon

Leon Mazairac

Salade met gevulde artisjokken en asperges

Indiase dosa

Dosa met chana masala en zelfgemaakte pittige kokoschutney

Verse carpaccio met hooikaas

Leon Mazairac

Salade met carpaccio en limoenmayonaise

Tosti met kimchi

Tosti met kimchi en go-chu-jang mayonaise

Gepofte knoflooksoep met bietensalade

Leon Mazairac

Gepofte knoflooksoep, bietensalade en een winterse cocktail

Zwitserse borrelplank, nussli salat en canard a l'orange

Leon Mazairac

Eendenborst op traditionele wijze en Zwitserse salade

Aardappelsalade met wilde kruiden

Leon Mazairac

Fris slaatje met geitenyoghurt, zoetzure ui en appel

Geroosterde bloemkoolsoep en couscous seffa als dessert

Leon Mazairac

Broodje rundvlees met truffel en mayonaise

Rijkgevulde royale mezze-tafel

Veldsalade met cœur de Neufchâtel

Leon Mazairac

Veldsalade met Cœur de Neufchâtel

Kerstamuses: eitjes, kaas en aardappelmuffins

Leon Mazairac

Tosti met stroop van zomerfruit

Leon Mazairac

Duck eggs benedict