Knolselderij puree met plantaardige boter
Sharon de Miranda

Paddenstoelen met knolselderijpuree en bloemkoolroosjes

Sharon de Miranda

Broodje pulled sprinkhaan

Gefrituurde risottoballetjes met frisse dips met kokos en koriander
Sharon de Miranda

Gefrituurde risottoballetjes met frisse dips met kokos en koriander

Verse carpaccio met hooikaas
Leon Mazairac

Salade met carpaccio en limoenmayonaise

Drie smakelijke amuses voor de kerst van Sharon de Miranda
Sharon de Miranda

Drie smakelijke amuses voor kerst

Zwitserse borrelplank, nussli salat en canard a l'orange
Leon Mazairac

Eendenborst op traditionele wijze en Zwitserse salade

Leon Mazairac

Broodje rundvlees met truffel en mayonaise

Sharon de Miranda

Sharon's borrelplank

Sharon de Miranda

Feestelijk paasontbijt

Leon Mazairac

Het recept van verse hop

Sharon de Miranda

Kip in de hoed: een hartige taart met zoete kersen

Leon Mazairac

Broodje kraai

Sharon de Miranda

Martabak

Sharon de Miranda

Kipgehaktballetjes met rijst

Leon Mazairac

Dumplingsoep met een eitje, boerenkool, spruiten en gehaktballetjes

Sharon de Miranda

Saotosoep

Leon Mazairac

Eendenborst met citrus

Leon Mazairac

Runderstoof met cranberries & laurier