Ramon Brugman

Zelfgemaakte bamischijven

Ramon Brugman

Ovenschotel met witlof, ham, oude kaas en aardappelpuree

Ramon Brugman

Gebakken rode mul met citroencompote

Ramon Brugman

Gerookte makreel met bleekselderij en groene appel

Ramon Brugman

Pilav met spinazie, tomaat, romige ricotta en rucola

Leon Mazairac

Soepje van aardappel en prei met Nederlandse kurkuma

Ramon Brugman

Het perfecte 1-pits eitje

Ramon Brugman

Libanese kipspiesjes met flatbread

Ramon Brugman

Salade met warm gerookte zalm

Leon Mazairac

Steak tartare met fruitsalade

Ramon Brugman

Asperges met gerookte zalm

Ramon Brugman

Ramons vorstenbroodjes

Leon Mazairac

Salade van gans en gerookte paling

Leon Mazairac

Ravioli met oude kaas, raapstelenpesto en truffel

Slavinken
Ramon Brugman

Stamppot, slavinken en zelfgemaakte piccalilly

Ramon Brugman

Broodje Surinaamse kip met sambal

Leon Mazairac

Verse kabeljauw met hollandaisesaus

Ramon Brugman

Vega hamburger met rode bieten