Ramon Brugman

Gepofte zoete aardappel met tapenade

Alain Caron

Watermeloen met tomaat, gevuld met mozzarella

Ramon Brugman

Tijgersoezen met hazelnootslagroom

Ramon Brugman

Romige vissoep met tomaat en verse kruiden

Ramon Brugman

Blini's met gerookte zalm, Hollandse garnalen en roomkaas

Alain Caron

Mascarpone met koekkruimels

Alain Caron

Heilbot met bianchetti, pastinaak en truffels

Alain Caron

Amuse met tongfilet en garnalen

Alain Caron

Liefdescamembert

Ramon Brugman

Valentijnsstroopkoeken

Ramon Brugman

Mosterdsoep met kaas-uienstokbrood en zalmsalade

Alain Caron

Salade met kimchi

Alain Caron

Dessert van schapenkaas en -ijs met verse vijgen

Ramon Brugman

Slakken

Ramon Brugman

Petitfour van speculaas met amandelcrème

Ramon Brugman

Kaasbroodjes met uien-tomatensalsa

Ramon Brugman

Kaneelkrakelingen met zelfgemaakte chocolademelk

Toast met paddestoelenragout en een spiegelei
Ramon Brugman

Paddestoelen ragout met verse kruiden, getoast brood en een spiegel ei