Alain Caron

Pompoensoep

Nadia Zerouali

Hartige Midden-Oosterse taart

Alain Caron

Knolselderij in zoutkorst met compot en waterkerssaus

Alain Caron

Dessert van schapenkaas en -ijs met verse vijgen

Nadia Zerouali

Rijstepap met pruimenmoes en kokos

Nadia Zerouali

Zeeuwse kikkererwt fetteh met aubergine

Alain Caron

Gevulde uien met ei en boletencrème

Nadia Zerouali

Lauwwarme speltsalade met oesterzwambitterbal

Alain Caron

Salade met grapefruit en avocado

Nadia Zerouali

Frisse kombucha met gember, zwarte bessen en yoghurtijs

Nadia Zerouali

Vers geplukte sla met moerbeidressing

Nadia Zerouali

Vlierbloesembeignets

Nadia Zerouali

Marokkaanse couscous met seizoensgroenten

Nadia Zerouali

Foul medames met een dadel-pinda smoothie

Alain Caron

Vegan camembert in Amsterdam

Nadia Zerouali

Stamppot andijvie met kaas, mosterd en geroosterde amandelen

Alain Caron

Vegan landbouw in Oirschot

Leon Mazairac

Oude kaas fam Captein, Zoeterwoude