Rivierkreeft cocktail
Leon Mazairac

Cocktail d’écrevisse” (Rivierkreeften cocktail)

Leon Mazairac

Boekweitpannenkoekjes met linzen, geroosterde aubergine, dadels en schapenkaas

Sharon de Miranda

Pakora's in yoghurt-limoen dip

Leon Mazairac

Kaasfondue met Indiase kruiden en chai

Sharon de Miranda

Oma Loekie's kroketten

Sharon de Miranda

Voorgerecht kerstdiner

Sharon de Miranda

Antilliaanse pastechi en kerriesoep

Sharon de Miranda

Zelfgemaakte Groentebouillonpoeder

Sharon de Miranda

Avocado kipsalade met funchi

Leon Mazairac

Bisque van Hollandse garnalenkoppen

Sharon de Miranda

Zalmpakketjes met een frisse courgettesalade

Sharon de Miranda

Russische salade & gegrilde coquilles

Sharon de Miranda

Martabak

Leon Mazairac

Tempura van wilde wadschelpen

Sharon de Miranda

Kipgehaktballetjes met rijst

Leon Mazairac

Dumplingsoep met een eitje, boerenkool, spruiten en gehaktballetjes

Sharon de Miranda

Auberginecurry met rijstsalade

Leon Mazairac

Vissalade van bijvangst met oestermayonaise