Entrecote met zeekraal en zelfgemaakte rösti
Ramon Brugman

Entrecote met zeekraal en zelfgemaakte rösti

Heerlijke stoofpaling volgens familierecept
Ramon Brugman

Heerlijke stoofpaling volgens familierecept

Springrolls
Alain Caron

Verse springrolls met groenten en een frisse dip

Kersenslof met meringue staafjes
Ramon Brugman

Kersenslof met meringue staafjes

Frans cakeje met rum, citroen en gember
Alain Caron

Frans cakeje met rum, citroen en gember

Pasta met palmkool, ricotta en pangritata
Ramon Brugman

Pasta met palmkool, ricotta en pangritata

Ramon Brugman

Noedelsalade met geglaceerde zoete kip en groenten

Ramon Brugman

Frikandel speciaal met zelfgemaakte friet en mayonaise

Ramon Brugman

Oosterse kokoskip met zoetzure komkommer

Ramon Brugman

Tortilla met wilde kruiden en eetbare bloemen

Ramon Brugman

Chipolatataart met room en vruchtjes

Ramon Brugman

Pasta boerenkoolpesto met appel-bladselderij salade

Ramon Brugman

Noedelsoep met paarse boerenkool

Ramon Brugman

Versgebakken rondo's met hazelnootspijs

Alain Caron

Klassieke paté met salade

Ramon Brugman

Kerst hoofdgerecht: Brandade met Hollandse garnalen

Alain Caron

Kalfsentrecote met rode wijnsaus

Alain Caron

Peer-walnoot dessert