Frisse salade met verse veldsla en asperges
Alain Caron

Salade met groene asperges, doperwten, haricot verts en frisse vinaigrette

Gebakken scharretjes “a la meuniere” in de boter gebakken met citroen
Ramon Brugman

Gebakken scharretjes “a la meuniere” in de boter gebakken met citroen

Zalm risotto van de barbecue
Ramon Brugman

Risotto met verse groente en zalm van de barbecue

Scholfilet Alain
Alain Caron

Gebakken zeewolffilet met rauwmelkse boter

Seitan
Ramon Brugman

Gewokte groenten met seitan, rijst en cashewnootjes

camembert salade van Alain Caron
Alain Caron

Hartig taartje van wortel, bietjes en plantaardige camembert

Indiase curry met verse mosselen
Ramon Brugman

Indiase curry met verse Zeeuwse mosselen

Heerlijke stoofpaling volgens familierecept
Ramon Brugman

Heerlijke stoofpaling volgens familierecept

Alain Caron

Venkelsalade

Ramon Brugman

Gerookte makreel met bleekselderij en groene appel

Alain Caron

Tongscharfilet met kruiden

Ramon Brugman

Asperges met gerookte zalm

Verse pasta met Hollandse garnaaltjes
Alain Caron

Verse pasta met room, citroen en Hollandse garnaaltjes

Alain Caron

Ansjovis

Alain Caron

Alain en Jonnie Boer in Zwolle

Alain Caron

Pasta met gamba's en knoflook

Ramon Brugman

Thaise dorade met pad thai

Alain Caron

Visfileerder in IJmuiden