Ramon Brugman

Een snelle zalmsalade

Leon Mazairac

Aalbessen, mosselsoep en makreel

Alain Caron

Carpaccio van harder

Leon Mazairac

"Gargouillou" van alles uit het voedselbos

Ramon Brugman

Varkenslende en focaccia

Alain Caron

Salade bij soto ayam

Leon Mazairac

Twee soorten toast met puur geserveerde bergkazen

Alain Caron

Carpaccio van tonijn

Leon Mazairac

Ravioli met escargots

Sharon de Miranda

Saotosoep

Alain Caron

Een perfect gepocheerd eitje met Hollandaisesaus en een groene salade

Leon Mazairac

Eendenborst met citrus

Leon Mazairac

Pulletjebier van schaaldieren

Alain Caron

Amuses bij jenever

Alain Caron

Recept walnotenolie

Leon Mazairac

Salade van zalm en kaffir limoen

Ramon Brugman

Salade niçoise