Oesters met Mezcal en rozenblad
Leon Mazairac

Oesters met Mezcal en rozenblad

Spaghetti Vongole
Leon Mazairac

Spaghetti vongole met tomaatjes uit de oven

Fish and chips
Leon Mazairac

Nederlandse vis & chips

Rosah van Schendelen

Côte de boeuf met aardappelmousseline en krokante walnoten

Leon Mazairac

Romige bloemkoolsoep

Ramon Brugman

Club sandwich à la Ramon

Sharon de Miranda

Thaise viskoekjes met rijkgevulde eiermie

Sharon de Miranda

Pasta met kip in parmezaan-roomsaus

Ramon Brugman

Gerookte makreel met bleekselderij en groene appel

Sharon de Miranda

Zalmburger met yoghurt-dille saus en krieltjes

Pompoensalade met broodje braadworst
Sharon de Miranda

Pompoensalade met broodje gegrilde braadworst

Ramon Brugman

Asperges met gerookte zalm

Sharon de Miranda

Freekeh met gesmoorde vis

Ramon Brugman

Romige vissoep met tomaat en verse kruiden

Ramon Brugman

Blini's met gerookte zalm, Hollandse garnalen en roomkaas

Sharon de Miranda

Gefrituurde rivierkreeftjes

Ramon Brugman

Broodje Surinaamse kip met sambal

Sharon de Miranda

Japanse hartige pannenkoekjes met dashi en wasabi mayonaise