Nieuwsbrief
Heemskerk - shotbysheena
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Shakshuka met kruiden van het land
Rosah van Schendelen

Shakshuka met kruiden van het land
ossenstaartsoep
Leon Mazairac

Ossenstaartsoep & kabeljauw en papillotte
Chef-kok Leon Mazairac maakt twee Duitse klassieke gerechten
Leon Mazairac

Duitse Zanderfilet & Eisbein
Alain kookt met vers geoogste witlof
Alain Caron

Gebakken witlof, kip, Parmezaanse kaas, crosnes en zuurkool
Chef-kok Rosah maakt een gerecht van algen
Rosah van Schendelen

Kokos sneeuwballen met limoen, gember en spirulina
Entrecote met rode bieten en ui
Alain Caron

Entrecote met gekonfijte ui, rode biet, julienne van witlof en citrus mayo
Pompoentaartjes met chocola
Rosah van Schendelen

Halloween koeken met pompoen en spijs
Toscaanse broodsoep met konijnenstoof
Leon Mazairac

Italiaanse polenta met konijn en Pappa al Pomodoro
Kerst pavlova
Rosah van Schendelen

Kerstpavlova met sinaasappel en cranberry
Springrolls
Alain Caron

Verse springrolls met groenten en een frisse dip
Leon Mazairac

Reefilet met vinaigrette dressing
Alain Caron

Klassieke paté met salade
Rosah van Schendelen

Côte de boeuf met aardappelmousseline en krokante walnoten
Leon Mazairac

Kerstdessert: Poire belle Hélène
Alain Caron

Kalfsentrecote met rode wijnsaus
Alain Caron

Peer-walnoot dessert
Alain Caron

Chocolademousse met gedroogde appel op een bedje van merengue
Alain Caron

Bokkenrack met caviar 'd aubergine