Paris Brest
Ramon Brugman

Een klassiek Frans gebakje: de Paris-Brest

Makreel met salsa van kiwibes
Rosah van Schendelen

Gegrilde makreel met kiwibes salsa

Melanzane met verse tomatensaus, parmezaanse kaas en een salade van gebakken courgette
Ramon Brugman

Melanzane met verse tomatensaus en een salade van courgette

Lilian Marijnissen en Ramon maken lasagne van aubergine
Ramon Brugman

Lilian Marijnissen's recept voor melanzane met Parmezaan

Garnalenkoekjes - Lekkere Track
Ramon Brugman

Garnalenkoekjes met chilisaus

Tartaar van haring - Lekkere Track
Ramon Brugman

Tartaar van haring met zoetzure komkommer en wasabi-mayonaise

Brownies met pure chocolade en karamel
Rosah van Schendelen

Brownies met chocolade, houtgerijpt donker bier én whiskey karamel

broodje bietenhummus
Ramon Brugman

Luchtig flatbread met bietenhummus en feta

Auberginestoof met Libanees brood - Lekkere Track
Ramon Brugman

Auberginestoof met Libanees brood en yoghurt-tahin dip

Zalm risotto van de barbecue
Ramon Brugman

Risotto met verse groente en zalm van de barbecue

Toast met bloemenboter, boerenkaas, honing en verse bloemetjes
Ramon Brugman

Toast met bloemenboter, boerenkaas, honing en verse bloemetjes

Mini pavlova's - Lekkere Track
Ramon Brugman

Mini pavlova's met room, honing en verse aardbeien

Ramon Brugman

Lunchsalade met rode biet, avocado en geitenkaas

Omgedraaide pruimencake
Rosah van Schendelen

Omgedraaide pruimencake

Midden-Oosterse Shakshuka van Ramon Brugman
Ramon Brugman

Shakshuka met zelfgemaakt flatbread

Mexicaanse quesadilla van Ramon Brugman
Ramon Brugman

Mexicaanse quesadilla

Tartelette met kruisbessen
Ramon Brugman

Tartelette met kruisbessen, room en meringue

Lekkere track bonendip pita crackers - lief gebaar
Ramon Brugman

Crackers van pitabroodjes met een frisse bonendip