Pasta met palmkool, ricotta en pangritata
Ramon Brugman

Pasta met palmkool, ricotta en pangritata

Ramon Brugman

Oesters met oosterse en zure dressing

Ramon Brugman

Tortilla met wilde kruiden en eetbare bloemen

Breekbrood met geroosterde paprikasoep
Ramon Brugman

Breekbrood met geroosterde paprika

Ramon Brugman

Pasta boerenkoolpesto met appel-bladselderij salade

Ramon Brugman

Noedelsoep met paarse boerenkool

Ramon Brugman

Kerst hoofdgerecht: Brandade met Hollandse garnalen

Ramon Brugman

Blini's met groene asperges, spinazie en gepocheerd ei

Ramon Brugman

Gerookte makreel met bleekselderij en groene appel

Ramon Brugman

Het perfecte 1-pits eitje

Ramon Brugman

Asperges met gerookte zalm

Ramon Brugman

Romige vissoep met tomaat en verse kruiden

Ramon Brugman

Blini's met gerookte zalm, Hollandse garnalen en roomkaas

Ramon Brugman

Empanada met makreel en chili non carne

Ramon Brugman

Italiaanse pasta met focaccia

Ramon Brugman

De kerstamuses van Ramon

Ramon Brugman

Slakken

Ramon Brugman

Hartige bloemkooltaart met kruidenbodem