Ramon Brugman

Zelfgemaakte gnocchi met ham, prei en parmezaan

soep van bottenbouillon
Alain Caron

Klassieke groentesoep met eendenborst, pastinaak en bladerdeeg

Ramon Brugman

Likkepot met zoete sjalotten en tuinkers

Ramon Brugman

Mediterrane ovenschotel met gehaktballen en gegrilde groenten

Ramon Brugman

Broodje braadworst met zuurkool en zelfgemaakte curry gewurz saus

Alain Caron

Klassieke paté met salade

Rosah van Schendelen

Côte de boeuf met aardappelmousseline en krokante walnoten

Parelhoen met dennennaalden
Alain Caron

Parelhoen met dennennaalden

Babi pangang met nasi
Ramon Brugman

Babi pangang met nasi

Alain Caron

Kalfsentrecote met rode wijnsaus

Ramon Brugman

Club sandwich à la Ramon

Ramon Brugman

Zelfgemaakte bamischijven

Ramon Brugman

Ovenschotel met witlof, ham, oude kaas en aardappelpuree

Alain Caron

Raapsteeltjes

Alain Caron

Ossenhaas van de waterbuffel

Ramon Brugman

Libanese kipspiesjes met flatbread

Ramon Brugman

Ramons vorstenbroodjes

Alain Caron

Gevulde kruidensoep