Leon Mazairac

Strandvis met blanke botersaus

Alain Caron

Dessert van schapenkaas en -ijs met verse vijgen

Alain Caron

Gevulde uien met ei en boletencrème

Sharon de Miranda

Rijstsalade met gebakken moestuingroenten

Alain Caron

Salade met grapefruit en avocado

Alain Caron

Aardappelpuree met gerookte paling

Leon Mazairac

Oude kaas fam Captein, Zoeterwoude

Alain Caron

Zalm uit de oven met groenten, een eitje en salieboter

Amuse: Sint-Jakobsschelp uit de oven
Alain Caron

Amuse: Sint-Jakobsschelp uit de oven

Alain Caron

Vegan salade

Alain Caron

Misosalade met groenten

Leon Mazairac

Eilandgerecht met cranberry en duindoorn

Alain Caron

Ambachtelijke tofu

Alain Caron

Kip- en walnootgaard Almen

Alain Caron

Mathilde's kaas, Kockengen & Amsterdam

Rivierkreeft cocktail
Leon Mazairac

Cocktail d’écrevisse” (Rivierkreeften cocktail)

Alain Caron

Komkommersoep

Alain Caron

Veganistische salade