Ramon Brugman

Apfelstrudel met vanillesaus en slagroom

Sharon de Miranda

Gevulde aubergine met bruine bonen en een quinoasalade

Alain Caron

Heilbot met bianchetti, pastinaak en truffels

Leon Mazairac

Aziatisch eitje met linzensoep

Slavinken
Ramon Brugman

Stamppot, slavinken en zelfgemaakte piccalilly

Sharon de Miranda

Gepofte knolselderij met bulgur

Alain Caron

Amuse met tongfilet en garnalen

Alain Caron

Kip met oesters en warme minigroenten

Sharon de Miranda

Historische hoenderpastei

Ramon Brugman

Ontbijtkoek uit de achttiende eeuw

Alain Caron

Gevulde avocado met jackfruitartaar

Sharon de Miranda

Gefrituurde aardappelpuree met groentenspies

Alain Caron

Japanse visbouillon met ossentong

Ramon Brugman

De lekkerste zoete Valentijn stroopkoeken

Leon Mazairac

Verse kabeljauw met hollandaisesaus

Alain Caron

Limburgse aardappels met kip in wijnsaus