Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

oknomiyaki

Jetske van den Elsen

Okonomiyaki van spitskool en wortel met gember en furikake

Asperges

Jetske van den Elsen

Asperges met smaakvolle Thaise kokos roomsaus

Leon Mazairac

Scampi's met venkelmousseline, een romige pastissaus, crème Dubarry en een roereitje

Indiase curry met eieren en mangolassi

Jetske van den Elsen

Indiase curry met gekruide eieren en mango lassi

Fenegriek kaas

Jetske van den Elsen

Künefe met fenegriek kaas en suikersiroop

Tortilla met krokante tofu en mangosalsa

Jetske van den Elsen

Tortilla met krokante tofu, guacamole en mangosalsa

Gevulde sla blaadjes

Jetske van den Elsen

Sla gevuld met rijst, oesterzwam, radijs en gochujang saus

Sticky bloemkool

Jetske van den Elsen

Sticky bloemkool in gochujang saus met komkommer en bosui

Karamel lava cake - Jetske van den Elsen

Jetske van den Elsen

Karamel lava cakejes met room en rood fruit

3x komkommer kerstamuses

Jetske van den Elsen

3x lekkere amuses met komkommer

Kikkererwten curry

Jetske van den Elsen

Romige curry met kikkererwten en tomaat

Dhal

Jetske van den Elsen

Indiase dahl met frisse yoghurtsaus

Zelfgemaakte noedels met Friese bonen en gochujang saus

Jetske van den Elsen

Zelfgemaakte noedels met Friese bonen en gochujang saus

zomerse bieten

Jetske van den Elsen

Bietjes met opgeklopte roze geitenkaas

chef-kok Leon maakt een klassieke Simmenthaler Raclette burger

Leon Mazairac

Hamburger met raclette en rösti

Chef-kok Leon maakt een heerlijk gerecht met de Dik Tromerwt

Leon Mazairac

Sjieke erwtensoep van de Dik Trom Erwt

Frisse Belgische salade

Leon Mazairac

Frisse salade met Belgische appelstroop en kaas

Andijvie, witlof en bier

Leon Mazairac

Salade van rauwe andijvie met gerookte kabeljauw