Sharon de Miranda

Gepofte knolselderij met bulgur

Alain Caron

Gevulde avocado met jackfruitartaar

Alain Caron

Japanse visbouillon met ossentong

Alain Caron

Ananas in rum

Ramon Brugman

Ramons appelslof

Sharon de Miranda

Tofu met gebakken noedels en saté

Sharon de Miranda

Hete bliksem met stoofpotje van jackfruit

Sharon de Miranda

Wortelsoep met hartige tarte tatin

Alain Caron

Pompoensoep

Sharon de Miranda

Bietensalade met aardappelkoekjes

Ramon Brugman

Italiaanse pasta met focaccia

Sharon de Miranda

Driekoningentaart

Ramon Brugman

De kerstamuses van Ramon

Sharon de Miranda

Semifreddo met nootjes en kiwisaus

Alain Caron

Knolselderij in zoutkorst met compot en waterkerssaus

Ramon Brugman

Hartige bloemkooltaart met kruidenbodem

Ramon Brugman

Vers gemaakte pasta met bospaddestoelen, dragon en Pecorino

Alain Caron

Tongfilet met zeebanket