Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

oknomiyaki

Jetske van den Elsen

Okonomiyaki van spitskool en wortel met gember en furikake

Jetske's notenpasta voor op brood | Foto: Jetske van den Elsen

Jetske van den Elsen

Maak Jetske's notenpasta voor op brood

Ramenbouillon met wildplukpesto

Leon Mazairac

Ramen bouillon met ei en wildplukpesto op toast

Gebakken aubergine in hoisinsaus

Jetske van den Elsen

Gebakken aubergine in hoisinsaus met ramen ei en rijst

Asperges

Jetske van den Elsen

Asperges met smaakvolle Thaise kokos roomsaus

Appel cupcakes

Jetske van den Elsen

Appel cupcakes met room en knapperige toppings

Duivekater

Jetske van den Elsen

Broodpudding met zelfgemaakte lemon curd voor Pasen

Marmelade ijs en sinaasappel kletskop

Jetske van den Elsen

Marmelade-ijs met sinaasappel kletskoppen

Leon Mazairac

Scampi's met venkelmousseline, een romige pastissaus, crème Dubarry en een roereitje

Indiase curry met eieren en mangolassi

Jetske van den Elsen

Indiase curry met gekruide eieren en mango lassi

Leon's Philly steak sandwich

Leon Mazairac

Philly cheesesteak sandwich

Tempeh met zoetzure ui, komkommer en rijst

Jetske van den Elsen

Krokante tempeh met zoetzure rode ui, komkommer en rijst

Kaaskroketjes

Leon Mazairac

Kaascrostini met vijgen, krokante kaaskroketjes en rogvleugel

halloumi

Jetske van den Elsen

Spinazie curry met krokante halloumi en zelfgemaakt flatbread

Fenegriek kaas

Jetske van den Elsen

Künefe met fenegriek kaas en suikersiroop

Rundersuccade met zilte plantjes “Terre et mer”

Leon Mazairac

Heerlijke rundersukade met zeevenkel en zeebanaantjes

Tortilla met krokante tofu en mangosalsa

Jetske van den Elsen

Tortilla met krokante tofu, guacamole en mangosalsa

Aardpeer soep en salade

Leon Mazairac

Romige soep en een frisse salade met aardpeer en gele bietjes