Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

Appelazijn - Jetske van den Elsen

Jetske van den Elsen

Maak zelf appelazijn van schillen en een klokhuis

ceviche

Jetske van den Elsen

Frisse ceviche met pompoen en mais

Fruit Spingrolls - Jetske van den Elsen

Jetske van den Elsen

Lekkere fruit springrolls met zoet zure dip

Noedelsoep met gemarineerde eieren en zoetzure bietjes

Jetske van den Elsen

Noedelsoep met een eitje, groenten en paddenstoelen

Rozen limonade | Jetske van den Elsen

Jetske van den Elsen

Maak zelf rozenlimonade met ijskoude melk

Noedels met saus op basis van restje pindakaas met paksoi

Jetske van den Elsen

Noedels met paksoi en een saus van pindakaas

Mango ijsjes Jetske

Jetske van den Elsen

Zomerse mango ijsjes

Biefstuk met paté en amandel

Leon Mazairac

Biefstuk met zoetzure ui, Leuvense paté, amandelen en een biersausje

zomerse bieten

Jetske van den Elsen

Bietjes met opgeklopte roze geitenkaas

Panna cotta met gepocheerde rabarber

Jetske van den Elsen

Gepocheerde rabarber met panna cotta

Tartelette met Sint-Jansui

Leon Mazairac

Leon's tartelette jardinière als ode aan de Utrechtse moestuin

Okonomiyaki van Jetske

Jetske van den Elsen

Okonomiyaki: Japanse hartige pannenkoek

Sushi gember - Jetske van Elsen

Jetske van den Elsen

Hoe maak ik sushi gember Gari en Beni Shoga?

Koraal tuiles - Jetske

Jetske van den Elsen

Hoe maak ik koraal tuiles?

Parels van Jetske van den Elsen

Jetske van den Elsen

Hoe maak je zelf eetbare parels?

Jetske met kimchi

Jetske van den Elsen

Hoe maak ik zelf kimchi?

Klassieke kervelsoep én een voorjaarslamstoof

Leon Mazairac

Romige kervelsoep en een lamsstoof met kleurrijke groenten

Hüttenkäse en paneer van Jetske | Foto: Jetske

Jetske van den Elsen

Hoe maak ik zelf hüttenkäse en paneer?