Leon Mazairac

Steak tartare met fruitsalade

Sharon de Miranda

Freekeh met gesmoorde vis

Sharon de Miranda

Ovenschotel met gerookte spekjes, chorizo, geraspte kaas en zoete aardappel

Sharon de Miranda

Gefrituurde rivierkreeftjes

Alain Caron

Sederavondmaal

Sharon de Miranda

Kraboe: Surinaamse krab in kerriesaus

Alain Caron

Kip met oesters en warme minigroenten

Sharon de Miranda

Historische hoenderpastei

Alain Caron

Japanse visbouillon met ossentong

Leon Mazairac

Verse kabeljauw met hollandaisesaus

Alain Caron

Limburgse aardappels met kip in wijnsaus

Verse pasta met Hollandse garnaaltjes
Alain Caron

Verse pasta met room, citroen en Hollandse garnaaltjes

Leon Mazairac

Zeewier kokertje met de smaken van het wad

Sharon de Miranda

Pastinaakfrietjes met kabeljauw en witte wijnsaus

Alain Caron

Gerookte makreel van Terschelling

Sharon de Miranda

Bloemkoolsoep met saucijzenbroodjes

Alain Caron

Alphense rosé

Alain Caron

Tongfilet met zeebanket