Leon Mazairac

Eilandgerecht met cranberry en duindoorn

Sharon de Miranda

Spanakopita met een pompoensoepje

Sharon de Miranda

Sopaipilla's met Antilliaanse tonijnsalade

Rivierkreeft cocktail
Leon Mazairac

Cocktail d’écrevisse” (Rivierkreeften cocktail)

Leon Mazairac

Kaasfondue met Indiase kruiden en chai

Sharon de Miranda

Voorgerecht kerstdiner

Leon Mazairac

Bisque van Hollandse garnalenkoppen

Sharon de Miranda

Zalmpakketjes met een frisse courgettesalade

Sharon de Miranda

Russische salade & gegrilde coquilles

Sharon de Miranda

Munt doperwtensoep en brood met mozarella

Leon Mazairac

Tempura van wilde wadschelpen

Leon Mazairac

Vissalade van bijvangst met oestermayonaise

Leon Mazairac

Veganistische pompoensoep

Leon Mazairac

Aalbessen, mosselsoep en makreel

Leon Mazairac

Twee soorten toast met puur geserveerde bergkazen

Sharon de Miranda

Tomatensoep

Leon Mazairac

Pulletjebier van schaaldieren

Leon Mazairac

Salade van zalm en kaffir limoen